Un café moulu légèrement plus grossièrement qui développe mieux sa saveur et son arôme lorsqu'il est infusé dans une cafetière à piston ou un percolateur. Le café est composé de grains sélectionnés d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud. Le résultat est un café bien équilibré et corsé avec un arrière-goût aromatique prolongé.