L'espresso ALTEZZA est un mélange de grains d'arabica aromatiques de haute qualité provenant du Kenya, d'Éthiopie, du Burundi et du Brésil. Pour équilibrer l'acidité, nous avons ajouté 20 % de grains de robusta africains de première qualité, ce qui signifie également que vous obtenez une crème fantastique sur votre expresso.
Les grains sont ensuite doucement torréfiés au tambour jusqu'à obtenir une belle couleur rouge-brun foncé qui fait ressortir les meilleurs arômes de votre expresso.
Nous dirions que cette composition donne un expresso avec un caractère que nous apprécions le plus en Suède. Un équilibre parfait !
450 g de grains d'espresso entiers