Café Löfbergs Next Generation Colombie et Brésil - 450 grammes

Le café brassé Next Generation Coffee Colombia & Brazil de Löfberg est un café moyennement torréfié et bien équilibré avec des notes fruitées fraîches et des notes de cacao.

Les grains proviennent d'Ana-Maria et d'autres jeunes producteurs d'Antioquia, dans le nord-ouest de la Colombie, et sont associés à des grains d'arabica soigneusement sélectionnés du Brésil. Le café est certifié Fairtrade, un label de produits indépendant axé sur les droits de l'homme. Ce label crée des conditions pour que les producteurs et les employés des pays en développement améliorent leurs conditions de travail et de vie. En achetant du café labellisé Fairtrade, vous luttez contre le travail des enfants, la destruction de l'environnement et la discrimination. Vous promouvez le droit d'organisation et la démocratie et veillez à ce que les producteurs et les travailleurs soient mieux payés.

Une bonne tasse de café

Nous vous recommandons de préparer Next Generation Coffee Colombia & Brazil dans une cafetière. Avant de commencer à préparer le café, vous devez vous assurer que l'équipement de brassage est propre. Pour qu'il ait le meilleur goût possible, il est important de doser correctement, une mesure à café ou une cuillère à soupe bombée par tasse, 6 à 8 g pour 1,5 dl. Idéalement, l'eau doit être à une température comprise entre 92 et 96°C. Si vous avez une cafetière avec une température trop basse, il est préférable de faire bouillir l'eau et de la verser sur le café dans le porte-filtre.

Durée de conservation du café

Le café infusé doit être conservé au sec et au frais dans son emballage d'origine bien fermé, les arômes du café sont alors mieux préservés. Les emballages ouverts doivent être utilisés dans les 10 à 14 jours.

Lorsque le café est épuisé

Pour des raisons environnementales, le plastique de préservation des arômes de l'emballage est très fin, ce qui est rendu possible par la couverture en papier protecteur. Nos emballages contiennent également du plastique issu de matières premières renouvelables. Triez à la source le papier comme emballage en papier et le sac comme plastique. Les filtres et les bacs sont triés comme déchets alimentaires et peuvent être compostés.