Le café infusé Next Generation Coffee Lovers Brazil de Löfberg a un goût rond et doux. Le Brésil offre des notes sucrées de caramel et de noisette dans un arrière-goût long et agréable.
Le café infusé est 100 % Arabica « Peaberries », également appelé La perle du café ! Le café est certifié par la Rainforest Alliance, une organisation indépendante qui œuvre pour créer des moyens de subsistance durables pour les producteurs de café et pour préserver la biodiversité.
Une bonne tasse de café
Nous vous recommandons de préparer le Brésil dans une cafetière. Avant de commencer à infuser le café, vous devez vous assurer que l'équipement d'infusion est propre. Pour qu'il ait le meilleur goût possible, il est important de doser correctement, une mesure à café ou une cuillère à soupe bombée par tasse, 6-8 g pour 1,5 dl. Idéalement, l'eau doit être à une température comprise entre 92 et 96 °C. Si vous avez une cafetière avec une température trop basse, il est préférable de faire bouillir l'eau et de la verser sur le café dans le porte-filtre.
Durée de conservation du café
Le café infusé doit être conservé au sec et au frais dans son emballage d'origine bien fermé, afin de préserver au mieux les arômes du café. Les emballages ouverts doivent être utilisés dans les 10 à 14 jours.
Quand le café est épuisé
Pour des raisons environnementales, le plastique de l'emballage qui préserve les arômes est très fin, ce qui est rendu possible par la couverture en papier de protection. Nos emballages contiennent également du plastique issu de matières premières renouvelables. Triez à la source le papier comme emballage en papier et le sac comme plastique. Les filtres et les bacs sont triés comme déchets alimentaires et peuvent être compostés.