Assaisonnement Umami de style japonais Santa Maria - 42 grammes

L'umami est le cinquième goût de base. Notre mélange d'épices est une combinaison d'ingrédients naturellement riches en umami qui donnent un goût plus rond, plus complet et plus noiseté.

L'umami naturel japonais convient à toutes les cuissons pour approfondir d'autres saveurs, créer de la plénitude et une expérience gustative accrue.

Remarque ! Le mélange d'épices a tendance à devenir humide et à s'agglutiner lorsqu'il est exposé à la vapeur. Pour éviter cela, utilisez une cuillère au lieu d'assaisonner directement au-dessus de la poêle.

Épices (tomate (30 %), oignon (19 %), ail, poivre noir, poivre de Cayenne), poudre de sauce de poisson (POISSON, sel), poudre de sauce soja (SOJA, BLÉ) (10 %), champignons, sel, jus de citron en poudre, agent anti-agglomérant (dioxyde de silicium). Salinité totale : 9,3 %.