Le poivre citronné est un poivre noir au goût de citron qui donne un goût frais aux vinaigrettes et aux plats de poisson. Il est avantageusement utilisé comme seul assaisonnement de table car le sel est inclus dans le mélange.
Le poivre citronné : Sel, poivre noir (33%), acidifiant (acide citrique), oignon, sucre, jus de citron en poudre (0,5%).