Sriracha est l'interprétation de Santa Maria de la sauce Sriracha populaire et possède une chaleur acidulée et sucrée provenant du piment et de l'ail. Une épice polyvalente qui peut être utilisée pour la plupart des choses. Parfait pour faire une mayonnaise épicée, assaisonner directement sur de la viande ou du poisson ou l'utiliser comme assaisonnement de table lorsque vous voulez un peu plus de piquant. Astuce ! La sriracha est bonne sur les œufs, le maïs soufflé, la pizza et les frites, entre autres.
Ail, piment (piment rouge, piment chipotle), sel, acide (acide lactique), sucre, antiagglomérant (silice), colorant (extrait de paprika).