Zoégas Espresso Trattoria, grains entiers - 450 grammes

Le bon café est notre métier et notre passion. Zoégas Trattoria est un expresso puissant et corsé, peu acide et aux multiples nuances. Il présente une amertume qui se prolonge par des tons doux et un arrière-goût fin. Trattoria est un expresso clair et équilibré à base d'Arabica et de Robusta.

Un expresso qui convient parfaitement comme base pour les boissons au café/lait. Les grains sont soigneusement torréfiés et mis en tasse dans notre torréfaction de café à Helsingborg, où nous mettons en valeur un caractère savoureux qui contient des grains de Robusta et d'Arabica torréfiés foncés.

La sensation de découvrir 800 saveurs concentrées dans 3 cl est un plaisir distinct. Tous les sens sont activés et la sensation persiste longtemps après qu'un expresso a été bu. Un expresso parfait a un goût puissant avec une note sucrée et peut être légèrement amer et astringent ou très fruité et acide.