Malmö Chokladfabrik Napolitains, Salty Splash 45% - 200 pcs. x 5 grammes

La recette d'un succès estival de la chocolaterie est une bonne dose de cacao péruvien et une pincée de sel de mer croquant. C'est ainsi que nous créons un mélange irrésistible de sucré et de salé. Le chocolat est biologique et équitable, sans noix, sans soja et sans gluten.

SUGGESTIONS DE BOISSONSUne bonne règle de base est que le chocolat plus léger va avec des vins et des bières plus légers. Par conséquent, un vin demi-sec à doux, de préférence un vin naturel, avec une acidité douce et pleine ou une bière fraîche et fruitée est une combinaison gagnante avec ce chocolat.Vin blanc d'Allemagne, par exemple un Riesling. Si vous n'êtes pas amateur de vin, vous pouvez déguster une bière blonde ou blanche bien fraîche avec le chocolat fin. Les boissons obtiennent une saveur salée de caramel grâce au chocolat, qui est également doux et délicieux. L'interaction entre la boisson et le chocolat est une fin parfaite pour un bon dîner.Suggestions de thé :Un thé noir avec une douceur naturelle qui crée une symbiose gustative entre le sucré et le salé. Ou un thé vert aux tonalités florales qui contrastent avec le salé. Exemple de thé au jasmin, le chocolat léger est relevé par un thé vert léger naturellement parfumé au jasmin floral et parfumé.

Sucre de canne/sucreBeurre de cacaoPoudre de lait entierPâte de cacaoSel de merVanille