Semper Fine Mix - 500 gramos

Mezcla de harina ligera sin gluten.

Hornee magdalenas jugosas sin gluten o un buen pan ligero. Nuestra popular mezcla Fin Mix es una mezcla de harina ligera que puede utilizar de forma ventajosa de forma similar a como se utiliza la harina de trigo en la repostería y la cocina tradicionales. Este favorito versátil se puede utilizar en cualquier tipo de repostería o cocina sin gluten, ya sea para rebozar pollo, hacer una salsa bechamel u hornear un pastel para la fiesta.

Se utiliza para cocinar y hornear sabrosos y sin gluten de forma similar a como se utiliza la harina de trigo en la repostería y la cocina tradicionales.

Apto para FODMAP, sin lactosa y sin almidón de trigo añadido.

Hornee galletas de mantequilla sin gluten: mezcle 25 g de levadura en 4,5 dl de agua tibia. Agregue 1 paquete de Fin Mix, ½ dl de aceite de cocina, 1 cucharadita de sal y, si es necesario, 2 cucharaditas de condimento para pan. Mezcle bien, preferiblemente en una batidora con gancho para masa. Transfiera a un molde engrasado y deje reposar debajo de un paño hasta que doble su tamaño (aproximadamente 40 minutos). Hornear a 225 grados durante unos 35 minutos.

Fécula de maíz, harina de arroz, harina de patata, almidón de patata modificado, azúcar, espesante (goma guar, hidroxipropilmetilcelulosa, alginato de sodio, pectina), levadura en polvo (delta lactona del ácido glucónico, bicarbonato de sodio), minerales (hierro), vitaminas (tiamina, riboflavina, niacina, B6, ácido fólico).