GILLE

En los años 60, Tord Einarsson fundó la marca Gille con su Café Gillet en Örkelljunga. El rumor sobre las buenas galletas se extendió y pronto Gillekakor comenzó a venderse en toda Suecia. Ya en los años 70 se lanzó el característico envase familiar.

A principios de los años 80, los noruegos, daneses y alemanes comenzaron a demandar las galletas y las exportaciones comenzaron a aumentar, al igual que el desarrollo del producto, ya que Gillebagaren ahora también invirtió en la fabricación de pan de jengibre.

A principios de los años 90, Gille se convirtió en el líder del mercado en Suecia y poco después recibió el "Premio a la Gran Exportación" por su desarrollo en el extranjero. En 2000, las exportaciones fueron mayores que las ventas en Suecia.