MARABOU

La marca fue fundada por el chocolatero noruego Johan Throne Holst (1868-1946), que ya había lanzado la misma receta de chocolate en Noruega bajo el nombre de Freia con gran éxito: a principios del siglo XX, Freia poseía más del 50% del mercado noruego. Durante la Primera Guerra Mundial, los mercados de Europa continental estaban cerrados, por lo que la empresa decidió expandirse a Suecia.

En 1916, se creó la marca Marabou en Suecia, ya que el nombre Freja ya estaba adoptado en Suecia, por lo que la empresa decidió bautizar su sucursal sueca con el nombre de la cigüeña del logotipo. Sin embargo, la producción real no comenzó hasta 1919 debido a la escasez de suministro de cacao causada por la Primera Guerra Mundial.

El segundo hijo de Throne Holst, Henning, se hizo cargo de la primera fábrica de chocolate de Suecia en Sundbyberg, al norte de Estocolmo, en 1918. Fue el encargado de crear las marcas que todavía están presentes hoy en día: Japp, Daim, Twist, Fortuna y Non Stop. El primer chocolate Marabou que se creó fue el chocolate con leche (Mjölkchoklad), que se elaboraba con la misma receta que el Freia. A partir de mediados de los años 50, el chocolate Marabou se caramelizó, lo que cambió significativamente su sabor. Con el tiempo, la fábrica de Sundbyberg no fue suficiente para la creciente demanda, por lo que en los años 70, después de 60 años en un solo lugar, la producción se trasladó a unas instalaciones de nueva construcción en Upplands Väsby, donde permanece hasta hoy.