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Miel con menta
La polca celestial del abuelo Gilbert de Djäknegården
La miel con la que mezclamos las gotas de menta varía según la estación y el acceso de las abejas a las flores.
La miel se prensa en frío y es un proceso artesanal que se hace con amor por las abejas, el medio ambiente y las materias primas.
La menta mezclada en mi miel se produce presionando suavemente las hojas de Mentha piperita hasta obtener un aceite concentrado. De varios kilos de hojas, solo se obtiene una pequeña cantidad de unos pocos ml de delicioso aceite con sabor a menta.
La miel de Djäknegården tiene una exitosa y amplia gama de mieles aromatizadas y mieles variadas, donde cada frasco que se saca a mano es único. Cuidamos mucho a nuestras abejas y todo el proceso desde la colmena hasta el frasco de miel terminado.
¡Gracias por ayudarnos a polinizar Suecia comprando miel sueca, eres un verdadero guardián del planeta, felicitaciones!
Gilbert quedó huérfano de madre desde muy joven y fue subastado al mejor postor. Por suerte acabó con gente buena y cerca de su padre. Así se convirtió en gente también, marinero, leñador y apicultor.
Ingredientes:
Miel y aceite esencial de menta.