El café orgánico de tueste medio para preparar de Gevalia está compuesto por granos de arábica 100 % orgánicos, con un sabor equilibrado y ligeramente afrutado. Para trabajar por el desarrollo sostenible en las regiones cafetaleras, Gevalia ha optado por trabajar con dos organizaciones independientes, KRAV y la organización sin fines de lucro UTZ.