Tonos cítricos de Kenia, Burundi y Etiopía. La acidez viene de Colombia y el dulzor de Brasil.
La búsqueda del café perfecto comenzó en el otoño de 2012, pero en realidad lleva en marcha desde 1891. Después de más de 120 años, ¿podríamos producir un café completamente nuevo, mejor que el refinado por nuestros padres y sus padres? Nos animó la idea y acordamos que tenía que costar lo que quisiéramos. A lo largo de los años nos hemos encontrado con ingredientes demasiado buenos para no usarlos y ahora era el momento. Utilizaríamos solo los mejores granos, los mezclaríamos, tostaríamos, oleríamos y saborearíamos. Para ayudarnos, tomamos algunas de las papilas gustativas más entrenadas de Uppsala. Este sería el mejor café del mundo.
Lindvalls Premium tiene un sabor tan nuevo como histórico. ¡Disfruta de lo mejor que tenemos!
450 g de café tostado oscuro preparado