El trigo sarraceno triturado proporciona una resistencia a la masticación excelente para el pan y las gachas. También es bueno en platos vegetarianos calientes y ensaladas. Rico en minerales y vitaminas del grupo B.
1 dl de trigo sarraceno triturado pesa aproximadamente 65 g.
Trigo sarraceno triturado. Puede contener trazas de soja.